en lezzetli tariflerin adresi

Arap Aşı Çorbası

Malzemeler

1 bütün tavuk 4 fincan un

6 su bardağı su, 2 su bardağı tavuk suyu



1 adet kuru soğan

1 adet havuç

3 adet kurutulmuş kırmızı biber

2 yemek kaşığı yağ+2 yemek kaşığı tereyağ

tuz, kırmızı biber

Yapılışı

bir tencereye temizlenmiş, yıkanmış ve tütsülenmiş tavuk, soğan, havuç, közlenip kabuğu soyulmuş kırmızı biber 6 su bardağı su koyulur. Tavuk pişinceye kadar kaynatılır piştik den sonra, malzemeler süzülerek bir kaba konulur. soğuyunca tavuk göğsü içinden alınır ve didiklenir. Geri kalan malzemelerimizi başka bir yemek için kullanabilirsiniz. Yağ ve iki yemek kaşığı un bir tencerede kavrulur 2 su bardağı tavuk suyu azar azar karıştırılarak ilave edilir kaynadık dan sonra altı kısılarak çorba kıvamına gelinceye kadar pişmeye devam edilir. Tuz katılır. Didilen tavuk göğsü çorbaya ilave edilir. Tavuktan arda kalan su, başka bir kap da kaynamaya bırakılır. Geri kalan unun üzerine bir miktar su dökülerek bulamaç haline getirilir. Kaynayan tavuk suyuna karıştırılarak azar azar ilave edilir. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Yayvan bir kaba boşaltılıp soğumaya bırakılır. Yeneceği zaman, servis tabağına iki kaşık dökülür. Kızdırılmış kırmızı biberli tereyağ gezdirilir. Evet arkadaşlar sizlere lezzetli mi lezzetli güzel bir Arap Aşı Çorbası tarifi son derece pratik hazırlanan ve evde her zaman olan malzemelerimizle güzel bir çorba yapabilirsiniz. Paylaşımları beğeniyorsanız lütfen sitemizi paylaşın daha çok kitle daha çok Yemek Tarifi sizleri bekliyor özel ustalarımızın ellerinden siz özel insanlarımız için afiyet bal şeker olsun efendim..

Kategoriler: Çorba Tarifleri,Genel

Etiketler: ,,,

2s Yorum

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak .

*Lütfen yorumlarınızı saygı çerçevesinde yazınız aksi takdir de yorumunuz yayınlanmayacaktır.