en lezzetli tariflerin adresi

Etli Kabak Dolması

Malzemeler

1 kilo kabak

1 çay bardağı pirinç



250 gram kıyma, 1 adet soğan

2 adet domates

1 yemek kasığı salca

1 yemek kasığı yağ

Yarım demet maydanoz, tuz, karabiber

Yapılışı

Kabaklar yıkanı içi boşaltılır baş aşağı konarak suyunun süzülmesi sağlanır. Soğan, ince doğranarak kıymaya katılır ayıklanan yıkanan pirinç, kabukları soyulup çok küçük doğranmış bir domates, ince kıyılmış maydanoz ve dereotu, tuz, karabiber, yağ ile bir çay bardağı su katılarak iyice karıştırılır.

Hazırlanan malzeme kabaklara biraz boşluk bırakarak doldurulur. Halka doğranmış domatesler kapak yapılır.

Kabakların üzerine çıkmayacak kadar su, sulandırılmış salça ile beraber dökülür. Orta harlı ateşle pişirilir.

Son derece basit bir tarif oldu sanırım bunları bilerek veriyoruz arkadaşlar çünkü malzemeleri kolay bulunuyor ve her evde hemen hemen olan malzemeler bunlar. Sizlerde bizleri takip ediyor ve paylaşımları beğeniyorsanız lütfen sitemizi arkadaşlarınıza ve çevrenize önerin en pratik yemek tarifleri sitemize tüm arkadaşlar davetlidir sizlere güzel paylaşımlar sunuyorsak ne mutlu bize afiyet bal şeker olsun efendim..

 

Kategoriler: Etli Yemek Tarifleri,Genel

Etiketler: ,,

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak .

*Lütfen yorumlarınızı saygı çerçevesinde yazınız aksi takdir de yorumunuz yayınlanmayacaktır.