en lezzetli tariflerin adresi

FIRINDA KABAK MÜCVER TARİFİ

Pratik yemek tarifleri listemizin belki de en lezzetli yemek tarifi bu tariftir. Kolay yemek tarifleri denilince aklımıza sadece çorba gelse de yemek tarifleri aslında çorbadan ibaret değil. Resimli yemek tariflerine gerek duymadan bu mücveri kolayca yapabilirsiniz.

MALZEMELER;

  • 5 adet kabak


  • 5 adet taze soğan
  • ½ demet dereotu
  • 10 dal maydanoz
  • 2 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı lor peyniri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kırmızı biber

 

Hazırlanışı;

Bol suda yıkadığınız kabakların kabuklarını soyun, soyduktan sonra kabakları rendeleyin. Rendelediğiniz kabakların suyunu çıkartarak kenara alın. Önceden ayıkladığınız taze soğan, dereotu ve maydanozu ince ince kıyın. Rendelediğiniz kabağı ve yeşillikleri bir kaba alın daha sonra yumurta ve yoğurdu ekleyerek iyice karıştırın. Elenmiş unu ve kabartma tozunu katın. Lor peyniri, tuz, karabiber ve kırmızı biberi ekleyin. Tüm malzemeler birbiriyle harmanlanan kadar karıştırın. 1 porsiyonluk muffin kalıplarını zeytinyağı ile yağlayın. Mücver karışımını her birine eşit olarak dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kabarıp kızarana kadar pişirin.

 

Kategoriler: Genel,Köfte Tarifleri

Etiketler: ,,,

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak .

*Lütfen yorumlarınızı saygı çerçevesinde yazınız aksi takdir de yorumunuz yayınlanmayacaktır.