en lezzetli tariflerin adresi

Hamsili Pilav

Pratik yemek tarifleri içinde olan hamsili pilav tarifi her daim en çok sevilen lezzetlerden biri olmuştur. Yemek tarifleri arasında benzersiz bir lezzet arayanlar için oldukça iyi bir alternatiftir.

Malzemeler:

2 su bardağı pirinç



1 kilo temizlenmiş hamsi

2 adet soğan

1 kaşık dolmalık fıstık

1 tatlı kaşığı kuş üzümü

1 çay bardağı zeytin yağı

1 tatlı kaşığı toz şeker

Yenibahar

Tarçın

Tuz

Yapılışı:

Kolay yemek tarifleri içinde olan hamsi pilavını yapmak için öncelikle pirinci bir kabın içine alın. Pirincin üzerine geçecek miktarda suyu da ekleyip 20 dakika boyunca bekletin. Soğanları ve fıstıkları alarak sotelemeye başlayın. Fıstıkların renginde değişme olunca pirinci ekleyin. Pirinçler kavrulmaya başlayana kadar kavurun. İçine 3 su bardağı su, baharatları ve tuzu ekleyin. Bunları orta derecelik ateşin üzerinde pişirin. Ocaktan alarak yeni baharı ekleyin. Yağladığınız fırın kabına kuyruklar içe gelecek şekilde boşluk olmadan dizmeye başlayın. Pilavı hamsilerin üzerine dökün. Kenarda kalan hamsileri pilavın üstüne kapatın. Fırında 15 dakika boyunca pişirin ve ters

Kategoriler: Pilav Tarifleri

Etiketler: ,,,

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak .

*Lütfen yorumlarınızı saygı çerçevesinde yazınız aksi takdir de yorumunuz yayınlanmayacaktır.