en lezzetli tariflerin adresi

Ispanaklı Mantar Dolması

Şimdiye kadar mantarın dolması hariç her şeyi yapmışızdır umarım. Yemek tariflerimizde bugün ıspanaklı mantar dolması yapıyoruz. Pratik yemek tarifi olması zamandan tasarruf etmemizi de sağlıyor. İlk önce malzemelerimizi anlatalım hemen ardından yapılışını şimdiden afiyet olsun. Malzemelerimiz kişi sayısına göre arttırılıp, azaltılabilir.

Malzemeler

100-150 gr. taze ıspanak



2-3 tane yumurta

Küçük boy soğan

4 tane büyük mantar

250-300 gr. tavuk göğsü

3-4 kaşık zeytinyağı

1 tutam tuz

1-2 tutam pul biber

1-2 tutam tuz

Sos olarak; 2 su bardağı kaşar peyniri

Yapılışı

İlk olarak küçük boy soğanımızı küp halinde doğrayıp zeytinyağı ile kavurun.

250-300 gr. tavuk göğsünü küçük parçalara doğrayın ve kavurduğunuz soğan ile kıvama gelesiye kadar pişirin.

Ardından ıspanakları doğrayın ve tavuğa ekleyin ve baharatlarımızı da üzerine serpin.

Yumurtaları küçük kase içinde çırpın ve yemeğe ekleyin.

Pişireceğiniz tepsiye mantarları yerleştirin ve hazırladığımız tavuklu içleri mantarların içine koyun.

Kaşar peynirlerini de üzerlerine ekleyebilirsiniz.

180 derece sıcaklıkta Isınmış halde ki fırına koyun ve 15 dakika bekleyin.

Kategoriler: Genel

Etiketler: ,,

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak .

*Lütfen yorumlarınızı saygı çerçevesinde yazınız aksi takdir de yorumunuz yayınlanmayacaktır.