en lezzetli tariflerin adresi

Kapuska Yemegi

Merhaba sayın kullanıcılarımız bu gün sizlere her zaman yenilmeyen pek de açıkçası sevilmeyen bir yemek tarifimizi vericeğiz ondan önce arkadaşlar dün size vermiş olduğumuz tarifi hatırlayalım dün sizlere nefis mi nefis Tavuklu Çorba tarifimizi vermiştik Çorba çeşitleri menümüz de bu tarifi görebilirsiniz. Şimdi yemeğimize geçelim dilerseniz.

İlk olarak ocağımızı açıyoruz ve içine yağımızı koyuyoruz ve üstüne soğanlarımızı atıyoruz ve pembeleşene kadar yağda kızartıyoruz hemen ardından tereyağımızı atıyoruz tuzumuzu da atıyoruz tuz soğanı hemen ısıtır kızardık dan sonra hemen salçamızı atıyoruz salçamızı iyicene yakıyoruz. Şimdi hemen onun üstüne yıkamış olduğumuz lahanayı atıyoruz azar azar karıştırıyoruz. Doğramış oluğumuz kerevizi ilave ediyoruz içerisine pırasada koyabiliriz tabi bu isteğe bağlı biraz kavurduk dan sonra karabiber, kekik, kuru biber ilavemizi yapıyoruz eğer ki kuru biber yoksa pul biber kullanabilirsiniz. En üste de pirinç koyuyoruz ve suyumuzu koyuyoruz kapuska çok sulu olmaz az su koymamız gerekir kapağımızı kapatalım ve pişip servise hazır olana kadar pişirelim ve yemeğimizi servise hazırlayalım

Malzemeler 



yıkanmış doğranmış lahana

bir miktar kereviz

bir baş soğan

doğranmış kuru biber

kekik, kara biber, tuz, tereyağı

1,5 yemek kaşığı salça (biber, Domates)

yarım çay bardağı zeytin yağı

Malzemelerimiz hemen hemen her evde bulunan malzemelerdir. Tariflerimizi beğeniyorsanız lütfen paylaşım yapalım arkadaşlar herkese mutlu ve sağlıklı günler afiyet olsun

Kategoriler: Genel

Etiketler: ,,

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak .

*Lütfen yorumlarınızı saygı çerçevesinde yazınız aksi takdir de yorumunuz yayınlanmayacaktır.