en lezzetli tariflerin adresi

Mercimek Çorbası

mercimek Çorbası tarifi için gerekli Malzemeler ;

2 Su bardağı kırmızı mercimek
5 Su bardağı su
2 Adet soğan



1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Yemek kaşığı salça
1 Tablet tavuk suyu kalıbı
1 Tatlı kaşığı kırmızı biber
1 Yemek kaşığı kuru nane

mercimek Çorbası yapılışı

Önce soğanlarımızı ince ince doğrayıp yağda kavuruyoruz.

Önceden yıkadığımız mercimeği, salçayı ve 1 tablet tavuk suyu kalıbını soğanların bulunduğu tencereye atıyoruz.

Ardından kaynar su ilave ediyoruz. Bu şekilde yaklaşık 10 dakika kaynatıyoruz.

10 dakika sonra tenceredeki malzemeleri ince bir süzgeç yardımıyla süzüyoruz ( bu işlem mercimeği daha küçük parçalara ayırmak için ).

Süzdükten sonra tekrar tenceremize alarak bir kere daha kaynatıyoruz.

Son kaynama sırasında ağız tadımıza göre nane, tuz ve kırmızı biber ekliyoruz.

Kategoriler: Çorba Tarifleri

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak .

*Lütfen yorumlarınızı saygı çerçevesinde yazınız aksi takdir de yorumunuz yayınlanmayacaktır.