en lezzetli tariflerin adresi

Püreli Fırın Köfte

Merhaba Sayın okurlarımız bu gün sizlere Köfte Tarifi hazırladık en pratik yemek tarifleri burada daha kolay ve daha çabuk olarak sizlere yayınlıyoruz.

Malzemeler

Köfte içi



500 gram kıyma

1 soğan

1 yumurta

2-3 yemek kaşığı galeta unu

1 çay kaşığı kabartma tozu

Tuz

Karabiber

Kimyon

Püre içi

5 patates

30 gram tere yağ

Yarım çay bardağı süt

Tuz, karabiber

Hazırlanışı

Soğanın kabuklarını soyup rendeleyin ve kıyma ile karıştırın. Yumurta galeta unu, kabartma tozu, tuz, karabiber ve kimyon ekleyip yoğurun. Üzerini örterek buzdolabında dinlendirin.

Patatesleri haşlayıp ezin. Tereyağı, süt, tuz ve karabiber ekleyip mikserle çırparak püre haline getirin. Krema sıkma torbasına doldurun. Fırın tepsisini yağlayarak kıymayı bastırarak yayın ve 190 derece fırında 25 dakika pişirin. Fırından çıkarıp püreyi üzerine sıkın ve tekrar fırına alarak üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın.

 

Kategoriler: Köfte Tarifleri

Etiketler: ,,,

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak .

*Lütfen yorumlarınızı saygı çerçevesinde yazınız aksi takdir de yorumunuz yayınlanmayacaktır.