en lezzetli tariflerin adresi

Tire Köfte

Kolay yemek tarifleri arasında oldukça sevilen Tire köfte pek çok insanın da beğenisini kazanmış bir tarif durumundadır. Yemek tarifleri arasında her zamankinden daha farklı bir lezzet arayanlar için oldukça ideal olacaktır.

Malzemeler:

300 gram kıyma



1 adet soğan

2 diş sarımsak

Bayat Ekmek veya galeta unu

Karabiber

Kimyon

Tuz

Toz kırmızı biber

Yapılışı:

Resimli yemek tarifleri arasında olan tire köfteyi yapmak için öncelikle köfte harcını hazırlamanız gerekir. Bir yoğurma kabı içine kıyma, soğan, sarımsak, ekmek ve baharatları atın. Ardından bunları iyice yoğurmaya başlayın. İyi bir kıvama geldiğini anladıktan sonra, bundan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde yuvarlamaya başlayarak şekil haline getirin. Her bir parçanın bir karışı kapsayacak şekilde uzatılmasına dikkat edin. Daha sonra ise köftenin ortasından ıslatmış olduğunuz şişi geçirin. Teflon tavayı alarak içine sıvı yağ koyun ve hazırlamış olduğunuz köfteleri kızartın. İyice kızarttıktan sonra tavadan alın. Bir servis tabağına alarak yanına yoğurt veya garnitür ekleyin. Pratik yemek tarifleri arasında olan bu lezzeti ayrıca isteğe bağlı olarak tereyağlı ekmekle birlikte servis edebilirsiniz.

 

Kategoriler: Köfte Tarifleri

Etiketler: ,,,

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak .

*Lütfen yorumlarınızı saygı çerçevesinde yazınız aksi takdir de yorumunuz yayınlanmayacaktır.